和歌山ラーメン

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今日は和歌山方面に出かけました。
島に渡り戦争遺構をめぐり、ちょっとしたハイキング
銭湯で汗を流し、本日のイベントの主催の方が関空から成田に帰る便まで
時間があるので、せっかくなので和歌山駅近くでラーメンをと言う事で
「麺屋ひしお」さんへ、写真入りのメニューのセンターで目をひいたので
「特選煮干豚骨ラーメン」を、醤油屋さんの経営とのことと、和歌山ラーメンらしさ
からすると、醤油ラーメンが良かったのかもしれませんが、それに拘る事も無いでしょう
正直、和歌山ラーメンって良く知らないので、旭川ラーメンも醤油のようですが
味噌が美味い店なら味噌をいただきますし、札幌＝味噌と言うのも味噌ラーメンが札幌から
と言う事で、そういう印象ですが実は札幌生まれの私が子供の頃から高校生あたりまで
普通に食べていたのは醤油ラーメンでした、小学生の時の家の近くのラーメン屋さんは
醤油というか、メニューにラーメンとチャーシューメンしか無く、ライスは有ったかも
しれませんが、味噌も塩も無かったし、近くの食堂（麺類や丼ものの）のラーメンも醤油
高校の学食も醤油という事で、私が味噌ラーメンを食したのはススキノで酒を覚えてからの
事でした。
　今日のラーメンは、美味しくいただきましたが、うまく表現できないので
コメントは控えます、礼の口コミサイトで大層に語っているの見ると、なんだかおかしくて
評論家気取りかよって、先日の新福のような違い（善し悪しとは言わない）が
はっきりしている事は書きますが。

　　

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