焼きふぐ 塩麹味
てっちり
ぶっ刺し 厚切り刺身、生の白菜と一緒に食べるというのは初めてでした、
白菜を生でというのが長年生きて来て初めてと思います、チコリに乗せて食べるような
感じでしょうか。
焼きふぐ ポン酢味？だったかな。
味が５種類あるので２種類にしたのですが自分のリクエストした塩麹は覚えていましたが。
てっさ
唐揚げ。
皮の湯びきと焼き白子に雑炊と最後のアイスはもう良いかと撮りませんでした。
ライカレンズを見るハービーさん。
先日新世界で「づぼらや」の大ふぐ提灯を写したからというわけではありませんが
梅田で「ふぐ」をいただきました、結構店舗が有るチェーン店ですが美味しくいただきました
通の方に言わせるといろいろ有るでしょうけど、そこそこ手頃なお値段でいただけるので
良いのではと思いました。
待ち合わせ前に、良く行くカメラ屋さんに行ってからヨドバシでちょっと買い物と思ったの
ですがカメラ屋さんに大阪でイベントがあったそうでハービー山口さんがいらっしゃって
オリジナルプリントを手に取って見せていただく事ができました、
あそのためヨドバシは行けず、別に今日でなくても良いですから。
やはりちゃんとしたモノクロプリントを見るのは良いものですが、その域に達するのは
ハードルがとても高いので、やっぱりフィルムだなんて言わずにデジタルで行く事にしましょう
「適正露出なんか無い、適正なんか人それぞれだ。」なんて言う方がいますが良いプリントは
適正露出に適正現像から生まれると思います、そのなかからハイキー、ローキーが生まれるので
あって適正外のオーバー、アンダーとは違うと思うのです。
思いっきり濃いネガから徹底的に焼き込んだような作風の方もいらっしゃいますが
それはそれで良い写真なのかもしれませんが美しいプリントでは無いと。
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