大阪駅前第３ビルB１の「うだま」さん、ちくわの天ぷらは揚げたてです
カウンター形式のお店としては少々値段が高いですがビル内の別室で製麺して
具材もこだわりなので割高では無いのです、ホームページはシャレがきついですが
やからなオッサンはいませんので親爺さんはカメラ好きでライカからディアドルフまで
持っているらしい、BGMがクラシックなのは双子の息子さんは音大出だそうで。
味にはこだわるけれど客には優しい店です、
最近増えているセルフの四国うどんの店、丸亀を名乗っているけど神戸の会社だったり
まあ上手けりゃ何処のでも良いのですが、ああいうところでは列に並ぶ時にトッピングの
イメージとか出来て並んでもらいたいですよね、天ぷらの前でどうしようとか悩んで
決まったかと思えばバックして「やっぱりこれも」とかされるとイラッとくるたちなので
箸使いのNGとして迷い箸というのが有るけど迷いトングも止めてよね。
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