こちらのスーパーにも北海道産の白いトウモロコシが並びますが皮と髭を取ってパックされて
いると実入り具合がわかって手間もはぶけてゴミも出ないのは良いですが皮を付けたまま
ゆでる方が美味しいとも言われていますし何となく鮮度が早く落ちそうでどうかなと
思います。
トウモロコシは鮮度が命なので朝もぎを昼に買ってその日に食べるというのが
産地ではあたりまえなので１日経ったであろうものに食指が出ないというのも有りますが
産地にそうそう行く訳でも無し（結構行っているけどその時期は限られていますので
ちなみに今年は美瑛でアスパラの収穫時期を外したので食べれませんでした、アスパラは
何日までと出荷が決められているのでその後は収穫されません、流通外のものを出す
農家さんも有るようですが限られています。）たまにはこちらでも求めてみますが
あまり美味しかった事が有りませんが、それは食べる所のせいも有るかもしれませんね。
この画像のトウモロコシは家畜用のデントコーンかもしれません。
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